2019年2月22日 更新

AGAに効果あるかも!?「サーモンでやみつきなめろう」

育毛効果の高いサーモンとチーズで期待大!所要時間10分。

出来上がりまでの時間:10分

 (580)

材料:2人前

  • スモークサーモン200g
  • 玉ねぎ1/4個
  • クリームチーズ40g
  • 味噌大さじ1
  • 生姜チューブ1cm
  • 醤油小さじ1/2
  • 小口切りネギ一つまみ
  • 卵黄1個

作り方

  • 1玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、キッチンペーパーで軽くしぼる
  • 2スモークサーモン・クリームチーズを粗みじんに切る
  • 3すべての材料を包丁で叩きながら混ぜ合わせる
  • 4お皿に盛り、小口切りネギ・卵黄を乗せて完成

わさびを加えると味にアクセントが出ますよ!
AGAに効果あるかも!?

6 件

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監修者プロフィール

朝岡秀和(あさおか ひでかず)
S44生まれ
フランス料理・イタリア料理店で修行を積み、和食や中華も取り入れ独自の「多国籍料理」に没頭。 現在数店舗のレストランでメニュー開発・コンサルを行っている。

カメラマン:山田崇博

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