出来上がりまでの時間：15分
材料：2人前
- 白ねぎ 1/4本
- 豚バラ肉 100g
- ごま油 小さじ１
- ☆鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- ☆酒 小さじ１
- ☆みりん 小さじ１
- ☆塩胡椒 各一つまみ
- サニーレタス 適量
作り方
- 1 白ねぎをみじん切りにし、豚バラ肉は一口サイズの幅に切る
- 2 フライパンにごま油をひき、中火で炒める
- 3 肉に火が通ってきたら、☆と白ねぎを加える
- 4 仕上げにサニーレタスに3.を巻いてめしあがれ！
キムチを添えてもおいしいよ！
AGAに効果あるかも！？
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監修者プロフィール
朝岡秀和（あさおか ひでかず）
S44生まれ
フランス料理・イタリア料理店で修行を積み、和食や中華も取り入れ独自の「多国籍料理」に没頭。
現在数店舗のレストランでメニュー開発・コンサルを行っている。
カメラマン：山田崇博
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