2019年2月22日 更新

AGAに効果あるかも!?「りんご丸ごとカスタードデザート」

皮が大事!りんごポリフェノールで育毛効果!所要時間25分。

出来上がりまでの時間:25分

 (1511)

材料:2人前

  • りんご 1個
  • 牛乳 75ml
  • 砂糖 大さじ1前後
  • 1/2個
  • 薄力粉 大さじ1

作り方

  • 1 りんごを器になるように上部分を切り取る。中をくり抜いて粗めに刻む
  • 2 耐熱ボウルに卵、砂糖をすり混ぜ、ふるった薄力粉を加え牛乳を少しずつ混ぜて滑らかにする
  • 3 2.をラップなしで600wの電子レンジで1分加熱し、混ぜてもう1分加熱する
  • 4 りんごの中身と3.を混ぜ合わせ、1.の器に入れて180度のオーブン(トースター)で15分ほど焼く
  • 5 最後にシナモンをかけて器に盛ればできあがり!

りんごは小さくて甘酸っぱい紅玉がオススメ!砂糖の量は調整してもOK!
AGAに効果あるかも!?

6 件

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監修者プロフィール

朝岡秀和(あさおか ひでかず)
S44生まれ
フランス料理・イタリア料理店で修行を積み、和食や中華も取り入れ独自の「多国籍料理」に没頭。 現在数店舗のレストランでメニュー開発・コンサルを行っている。

カメラマン:山田崇博

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