2019年2月22日 更新

AGAに効果あるかも!?「韓国風ヤンニョムチキン」

鶏肉のタンパク質とコラーゲン+カプサイシンで発毛促進!所要時間10分。

出来上がりまでの時間:10分

 (163)

材料:2人前

  • 鶏もも肉200~300g
  • ☆コチュジャン大さじ2
  • ☆ケチャップ大さじ2
  • ☆砂糖大さじ1
  • ☆みりん大さじ1
  • ☆ごま油大さじ1

作り方

  • 1鶏肉を一口サイズに切る
  • 2塩コショウをふって片栗粉をまぶしておく
  • 3フライパンに油を入れ鶏肉を揚げ焼きする
  • 4残った油を拭きとる
  • 5弱火にして☆全てを混ぜたタレをからめる

※お好みでゴマやネギをちらして!AGAに効果あるかも!?

6 件

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監修者プロフィール

朝岡秀和(あさおか ひでかず)
S44生まれ
フランス料理・イタリア料理店で修行を積み、和食や中華も取り入れ独自の「多国籍料理」に没頭。 現在数店舗のレストランでメニュー開発・コンサルを行っている。

カメラマン:山田崇博

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