出来上がりまでの時間：15分
材料：2人前
- 小麦粉 150g
- 片栗粉 小さじ３
- 卵 1個
- 水 150cc
- ニラ 一束
- 納豆 2パック
- キムチ 山盛り大さじ3
- にんじん 1/3本
- ごま油 大さじ３
作り方
- 1 ボウルに小麦粉・片栗粉・卵・水を入れて混ぜる
- 2 1.にざく切りのニラ・キムチ・納豆・千切りのにんじんを入れて混ぜる
- 3 ごま油大さじ３を入れたフライパンで強火で焼く
- 4 納豆の香りが香ってきて、焼き具合を見ながら裏面も同様に焼けばできあがり！
カリッと焼いて、タレはポン酢がオススメだよ！
AGAに効果あるかも！？
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監修者プロフィール
朝岡秀和（あさおか ひでかず）
S44生まれ
フランス料理・イタリア料理店で修行を積み、和食や中華も取り入れ独自の「多国籍料理」に没頭。
現在数店舗のレストランでメニュー開発・コンサルを行っている。
カメラマン：山田崇博
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