出来上がりまでの時間：15分
材料：2人前
- 大根 150g
- レタス 1/4個
- ベビーリーフ 1袋
- ブロッコリースプラウト 1/3パック
- ミニトマト 5個
- カマンベールチーズ 50g
- シーザードレッシング 大さじ4
- くるみ(無塩) 20g
作り方
- 1 大根は皮をむいて薄くいちょう切りにし、レタスは食べやすい大きさに切る
- 2 ミニトマトはヘタを取って半分に切り、カマンベールチーズは1cm角に切る
- 3 くるみは粗く刻む
- 4 ボウルに1.を合わせてシーザードレッシング を加え、全体に味をなじませるように和える
- 5 器に4.を盛り、2.を盛り付け、最後に3.を散らせばできあがり！
チーズはお好みで他の種類のものにしてもOKだよ！
AGAに効果あるかも！？
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監修者プロフィール
朝岡秀和（あさおか ひでかず）
S44生まれ
フランス料理・イタリア料理店で修行を積み、和食や中華も取り入れ独自の「多国籍料理」に没頭。
現在数店舗のレストランでメニュー開発・コンサルを行っている。
カメラマン：山田崇博
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