出来上がりまでの時間：10分
材料：2人前
- サラダチキン（コンビニ・スーパーで）150g程
- きゅうり1本
- トマト1個
- ☆長ねぎ10cm
- ☆市販のゴマドレッシング大さじ４
- ☆醤油小さじ1
- ☆ゴマ油小さじ1
- ☆にんにく・生姜チューブ各1cm
作り方
- 1サラダチキンを手で細長くちぎっておく
- 2長ねぎをみじん切りに
- 3きゅうりは千切り、トマトはお好きな形に切っておく
- 4☆をよく混ぜ、たれを作っておく
- 5お皿にきゅうり、サラダチキンを盛り付けその上から4をたっぷりかける
- 6トマトを添えれば完成
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監修者プロフィール
朝岡秀和（あさおか ひでかず）
S44生まれ
フランス料理・イタリア料理店で修行を積み、和食や中華も取り入れ独自の「多国籍料理」に没頭。
現在数店舗のレストランでメニュー開発・コンサルを行っている。
カメラマン：山田崇博
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