2019年2月22日 更新

AGAに効果あるかも!?「牛赤身肉とヘルシー野菜のバター焼き」

良質なタンパク源の牛赤身とビタミン豊富な野菜で育毛効果を期待!所要時間20分。

出来上がりまでの時間:20分

 (199)

材料:2人前

  • 牛肉(ブロック)100g
  • 焼き肉のタレ20g
  • バター10g
  • じゃがいも60g
  • にんじん30g
  • ブロッコリー5房

作り方

  • 1サイコロ状にカットした肉に焼き肉のタレを揉み込む
  • 2一口大に野菜をカットしてレンジで5分(500w)加熱する
  • 3フライパンにバターを入れ肉に焼き目をつけたら蓋をして蒸し焼きに
  • 4焼き上がったら野菜を加え温める程度に加熱する

※ドライパセリを振るとより本格的
ボリュームたっぷり栄養たっぷり。AGAに効果あるかも!?

6 件

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監修者プロフィール

朝岡秀和(あさおか ひでかず)
S44生まれ
フランス料理・イタリア料理店で修行を積み、和食や中華も取り入れ独自の「多国籍料理」に没頭。 現在数店舗のレストランでメニュー開発・コンサルを行っている。

カメラマン:山田崇博

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