出来上がりまでの時間：20分
材料：2人前
- 粉末マッシュポテト50g
- 牛乳200cc
- 合挽肉100g
- 玉ねぎ1/2個
- 焼肉のたれ大さじ3
- ケチャップ大さじ3
- とろけるチーズ50g
- サラダ油小さじ1
作り方
- 1玉ねぎはみじん切りにする。粉末マッシュポテトに牛乳を加えて混ぜておく
- 2小さいフライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、玉ねぎを加えて炒める
- 3玉ねぎがしんなりとしてきたら合挽肉を加えて炒め、焼肉のたれ、ケチャップを加えて炒め合わせる
- 4全体が混ざったら1.のマッシュポテトを乗せ、チーズを乗せて蓋をする
- 5中火で1分加熱し、チーズが溶けたらできあがり！
粉末マッシュポテトは種類によって牛乳を入れる分量を調整してね！
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監修者プロフィール
朝岡秀和（あさおか ひでかず）
S44生まれ
フランス料理・イタリア料理店で修行を積み、和食や中華も取り入れ独自の「多国籍料理」に没頭。
現在数店舗のレストランでメニュー開発・コンサルを行っている。
カメラマン：山田崇博
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