出来上がりまでの時間：15分
材料：2人前
- スパゲティ 100g
- お湯 1000cc
- 塩 小さじ２
- ☆納豆 1パック
- ☆オクラ 3本
- ☆めかぶ 1パック
- ☆梅肉 10g
- ☆大葉 4枚
- ☆めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ１
- キムチ 50g
- 卵黄 1個分
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れて表示時間通り茹でる
- 2 大葉は千切り、オクラは生のままスライスする。キムチは細かく刻んでおく
- 3 ボウルに☆を全て入れて混ぜ合わせる
- 4 お皿に1.を盛り付け、3.と卵黄をのせる。周りにキムチをトッピングすればできあがり！
刻み海苔など加えれば和風パスタになるよ！
AGAに効果あるかも！？
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監修者プロフィール
朝岡秀和（あさおか ひでかず）
S44生まれ
フランス料理・イタリア料理店で修行を積み、和食や中華も取り入れ独自の「多国籍料理」に没頭。
現在数店舗のレストランでメニュー開発・コンサルを行っている。
カメラマン：山田崇博
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