2019年2月22日 更新

AGAに効果あるかも!?「カフェ風タコライス」

簡単にバランスよい栄養が摂れる緑黄色野菜で育毛効果!所要時間15分。

出来上がりまでの時間:15分

 (370)

材料:2人前

  • 合挽き肉200g
  • レタス2~3枚
  • トマト1個
  • 玉ねぎ1/2個
  • にんにくチューブ2cm
  • ピーマン1個
  • パプリカ1/2個
  • とろけるチーズ30g
  • ☆ソース小さじ1
  • ☆ケチャップ大さじ3
  • ☆チリパウダー3振りほど
  • ☆砂糖小さじ1/2
  • 大さじ1
  • 塩胡椒各1つまみ

作り方

  • 1レタスは千切り、トマトは1cm角に切る
  • 2その他の野菜はみじん切りに
  • 3熱したフライパンに、にんにく・玉ねぎを入れ色が変わってきたら、ひき肉・酒・塩胡椒を加え強火で炒める
  • 4火が通ったら弱火にして☆の調味料とピーマン・パプリカを加える
  • 5ご飯の上に、肉・レタス・トマトをのせ、チーズを乗せて完成

チーズをもっと乗せたければご飯の上にチーズを乗せ、レンジでとろけさせてから具材の盛り付けを!
AGAに効果あるかも!?

6 件

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監修者プロフィール

朝岡秀和(あさおか ひでかず)
S44生まれ
フランス料理・イタリア料理店で修行を積み、和食や中華も取り入れ独自の「多国籍料理」に没頭。 現在数店舗のレストランでメニュー開発・コンサルを行っている。

カメラマン:山田崇博

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