2019年2月22日 更新

AGAに効果あるかも!?「鮭の育毛サラダ」

生の玉ねぎで血液をサラサラ&鮭のアスタキサンチンで抗酸化!所要時間15分。

出来上がりまでの時間:15分

 (840)

材料:2人前

  • 1切れ
  • 塩胡椒各一つまみ
  • トマト1個
  • アボカド1個
  • 玉ねぎ1/4個
  • レモン1/3個
  • ☆塩胡椒各二つまみ
  • ☆オリーブオイル大さじ2
  • ☆酢大さじ2

作り方

  • 1鮭は一口大に切り、塩胡椒で炒めておく
  • 2玉ねぎはスライスし、レモンは皮ごと食べるのでしっかり洗い半分に切ってスライスする
  • 3トマト、アボカドは好みの大きさに切る
  • 4☆はよく混ぜ合わせておく
  • 51.2.3.を器に盛り付ければできあがり。4.をかけて召し上がれ!

レモンは皮ごと食べるので国産のものがおすすめ!飾りつけで華やかさアップ!
AGAに効果あるかも!?

6 件

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監修者プロフィール

朝岡秀和(あさおか ひでかず)
S44生まれ
フランス料理・イタリア料理店で修行を積み、和食や中華も取り入れ独自の「多国籍料理」に没頭。 現在数店舗のレストランでメニュー開発・コンサルを行っている。

カメラマン:山田崇博

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